Aluminiumhydroxide (aluminiumhydroxide), met de chemische formule AL (OH) ₃ en CAS-nummer 21645-51-2, is een hydroxide van aluminium. Het verschijnt als een wit, amorf poeder, is reukloos en smakeloos en is onoplosbaar in water en ethanol, maar oplosbaar in sterke zuur- en alkalische oplossingen. Aluminiumhydroxide vertoont de eigenschappen van een amfoterisch hydroxide, reageren met zuren om aluminiumzouten te vormen en met sterke basen om metaaluminaten te vormen. Bij hoge temperaturen ontleedt aluminiumhydroxide zich in aluminiumoxide (al₂o₃) en water, een eigenschap die zich leent voor een wijdverbreide toepassing in verschillende industriële velden.